Кухонний ніж Maestro Damascus Steel 175 мм MR-1483

Кухонний ніж Maestro Damascus Steel 175 мм MR-1483 довжина леза - 17,5 см лезо виготовлено з нержавіючої сталі DAMASCUS добре збалансована рукоятка кожен ніж упакований в презентабельну дерев'яну коробочку, яка підкреслює його цінність Дамаська сталь складається з шарів двох типів сталей з різним вмістом вуглецю, з'єднаних шляхом багаторазового проковывания. Кількість шарів сталі і методика кування надають клинку специфічний візерунок. Серцевина клинка виконана із «золотої»стали V-Gold 10 і покрита з двох сторін обкладками з 33-х шарів дамаської сталі, що і складає 67 шарів дамаського ножа. Сталь VG-10 - це «супер-сталь» з добавками вуглецю, хрому, кобальту, марганцю, молібдену і ванадію. До складу даної сталі входить неабияку кількість хрому, що забезпечує високі нержавіючі властивості. Кобальт - дорога і рідкісна в сталях легирующая присадка - робить сталь більш твердої та в'язкої. Молібден і ванадій покращують структуру стали, збільшують корисні механічні властивості.